By The Glass
White
2005 Domaine Andre Blanck & Fils – Riesling – Alsace
2006 Chateau de la Greffiere – Chardonnay – Macon La Roche Vineuse
2005 Vouvray “La Craie” - Chenin Blanc – Loire Valley
2005 Chateau Haut Nadeau – Sauvignon Blanc – Bordeaux
2006
Guy Bossard Cuvee Classique - Muscadet - Loire Valley
2007
Domaine Richou - Rose de Loire
Louis Bouillot Grande Reserve Perle de Vigne -Sparkling
Red
2003 Domaine de Courteillac – Cabernet / Merlot – Bordeaux Superior
2005 Domaine Grand Nicolet - Syrah/Grenache - Cotes-du-Rhone
2006 Chateau Barrail Meyney - Merlot - Bordeaux
2005 Sebastien Bayard – Pinot Noir – Burgundy
Whites By The Bottle
Sparkling
NV Henriot Blanc Souverain
NV Veuve Clicquot Brut Yellow Label
NV Francois Chidaine Brut, Montlouis sur Loire
NV Nicolas Feuillatte Brut (half)
Alsace (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris)
2005 Bruno Hunold Pinot Blanc
2004 Lauren Barth Sylvaner
2004 Schoenheitz Riesling, Herrenreben
2003 Trimbach Pinot Gris Reserve
2002 Domaine Zind-Humbrecht “Zind”
2000 Trimbach Cuvee Frederic Emile Riesling (half)
2004 Kuentz- Bas Gewurztraminer
Burgundy (Chardonnay, Aligote)
2005 Coche-Bizouard, Bourgogne
2006 Domaine Marc Morey, Rully
2006
Verget "Terroirs de Davaye, Saint-Veran
2005 Fernand & Laurnet Pillot, Chassagne-Montrachet (half)
2004 Regis de Valliere, Puligny-Montrachet
2005 Domaine Henri Naudin-Ferrand, Bourgogne Aligoté
2004 Philippe Colim Le Charmois Premier Cru, Saint-Aubin
2004 Alex Gambal Bourgogne
2003
Alex Gambel Meursault
2005 Frederic Guegen Chablis
2005 Eric Forest “Les Crays” Pouilly-Fuisse
Bordeaux (Sauvignon Blanc, Semillon)
2007 Chateau La Mothe, Bordeaux
2004 Chateau du Champ des Treilles, Sainte-Foy Bordeaux
2004 Chateau Le Sartre, Pessac-Leognan
2004 Chateau La Dame Blanche, Bordeaux
2007 Chateau Tour de Mirambeau Reserve, Entre-Deux-Mer
Loire (Sauvignon Blanc, Chenin Blanc)
2006 Fracois Cazin, “La Petit Chambord”, Cheverny
2005 Chateau Tour Grise, Saumur
2004 Fournier Pouilly Fume Grande Cuvee Fournier
2004 Vincent Gaudry “Le Tournebride”, Sancerre
2005 Chateau de Sancerre, Sancerre
2005 Domaine Branger “Le Fils des Grans Moutons”, Muscadet
2005 Domaine de Chatenoy, Menetou- Salon
2005 Francois Chidaine “Les Argiles”, Vouvray
Additional White Wines from around the World:
2006 Steininger – Gruner Veltliner – Kamptal -Austria
2004 Dr Unger Reserve – Gruner Veltliner – Kremstal, Austria
2006 Gaba do Xil – Godello – Valdeorras, Spain
2006 Jean-Luc Colombo La Redonne, Viognier, Cotes du Rhone
2005 Keller Estate La Cruz Vineyard – Chardonnay – Sonoma, CA
2006 Mahi – Gewurztraminer – Twin Valleys Vineyard, New Zealand
2007 Ransom – Pinot Gris – Willamette Valley, Oregon
Reds By The Bottle
Rhone / Languedoc (Syrah, Grenache, Mouverdre, Cinsault)
2007 Chateau de Trinquevedel – Rosé – Tavel
2005 Clos La Coutale, Cahors
2004 Domaine Montirius, Vacqueyras
2006 Domaine Les Grands Bois, Cotes du Rhone
2005 Mas de la Deveze Sarabande, Cotes du Rousillon Villages
2005 Domaine de Roger Perrin, “Cuvee Prestige” Cotes du Rhone
2003 Domaine de Fenouillet, Beaumes de Venise
2006 Domaine de la Maurelle, Gigondas
2005 Domaine du Lazaret, Chateauneuf-du-Pape
2003 Clos Saint Jean, Chateauneuf-du-Pape
Loire (Cabernet Franc)
2005 Filliatreau “La Grand Vignole”, Saumur-Champigny
2004 Domaine de Noire “Elegance”, Chinon
2004 Domaine Guiberteau, Saumur
Burgundy (Gamay, Pinot Noir)
2006 Domaine du Vissoux Cuvee Traditionnelle, Beaujolais
2006
Domaine DuPeuble, Beaujolais
2005 Michel Guignier Reserve Vieilles Vignes, Morgon
2005 Chateau de la Chaize, Brouilly
2005
David Clark, Bourgogne Grand Ordinaire, Flagey-Echezeaux
2004 Sorine, Santenay Premier Cru Clos Rousseau
2006 Parize Vieilles Vignes, Givry
2004 Domaine Maratray-Dubreuil, Chorey-Les-Beaune
2003 Bitouzet-Prieur, Volnay
2003 Domaine Chandon de Briailles “Les Lavieres”, Savigny-les-Beaunes
2002 Domaine des Margotieres “Sous Roche”, Saint-Romain
2003 Domaine Jean-Marc Morey, Santaney (half)
2004 Edmund Cornu, Ladoix (half)
Bordeaux (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc)
2002 Chateau Gloria, Saint Julien (half)
2001
Chateau de Pez, Saint-Estephe (half)
2003 Chateau Labatut-Bouchard, Cotes de Bordeaux
2003 Chateau Bellevue Peycharneau, Bordeaux
2000 Chateau du Vieux-Guinot, Saint Emilion Grand Cru
2004 Chateau St Jean de Lavaud, Pomerol
2003 Chateau Haut-Bages Averos (2nd Lynch-Bages), Pauillac
2004 Chateau de Clairefont, Margaux
Additional Red Wines from around the World:
2006 Robert Biale Zinfandel “Napa Ranches” Napa Valley, CA (half)
2006 Robert Biale Zinfandel “Black Chicken” Napa Valley, CA
2005 Serenity Syrah – Santa Barbara, CA
2005 Cristom Pinot Noir “Sommers Reserve” – Oregon ( half )
2006 Stoller Pinot Noir – Dundee Hills, Oregon
2004 Amisfield Pinot Noir – Central Otago, New Zealand|
2002 August Cellars Pinot Noir –Willamette Valley, Oregon
2005 Larkmead Vineyards “Firebelle” – Merlot/Cabernet – Napa, CA
2004 L’Ecole No 41 Cabernet Sauvignon – Walla Walla Valley, WA
2005 Callejo Cuatro Mesas, Tempranillo – Ribera Del Duero, Spain
2005 Caro Dorum, Issos, Crianza, Tempranillo – Toro, Spain
2006 Joel Gott “815” – Cabernet Sauvignon – California